سويت الحلا هذا واحنا طالعين البر .. ولتناسب شكله مع المكان
اطلقوا الاهل عليه هذه التسمية
وكل ماسويته لناس يسوون لي حكاية من كثر ماأعجبهم
أطرفها يوم سويته لخالتي .. حبستني وقالت ماتروحين بيتكم إلا بعد ماتعطيني الطريقة
خلاص خلاص .. نبدأ ..
المقادير :
[أ]
كأس حليب محموس
واحد ونصف بسكوت شاي مطحون > اخرجي ربع الكمية لصحن التقديم
كاس الا ربع سكر مطحون
نسكافة - شوكولاته بودرة >> الكمية حسب الرغبة
نصف كاس ماء ..
[ب]
6جبن كيري
ثلث علبة كبيرة نستله
[ج]
شوكولاته سايلة ..
نكاشات اسنان
الطريقة /..
نضع مقادير [أ] في وعاء ونعجنها
حتى تتكون عجينة طرية ولاحظي انها تلتصق باليد >> اذا لم تكن كذلك زيدي القليل من الماء
توضع في الثلاجة لمدة ثلث ساعة ..
7
7
7
حضري صحن التقديم وافرشيه بالبسكوت المطحون >> حتى لاتلتصق الحلوى بالصحن
7
7
7
ثم كوري العجينة ورصيها في الصحن ..
7
7
7
7
>>> يتبع <<<
ضع مقادير [ب] في الخلاط >> كلما كانت اثقل كانت افضل
صبيها بالملعقة على كور الشوكولاته ..
7
7
7
ثم زينيها بخطوط الشوكولاه السائلة
7
7
7
واخيرا .. اغرسي في كل كرة عود اسنان
ثم تبرد وتقدم مع القهوة ..
7
7
7
7
وبالعافية عليكم ..
تكفون دعوة بأن يتمم ربي عليّ ..
.
.
ملطووووش من ختخوتـــــيـــي يعني حلال!!
